Alimentos indispensables
- 8 vasos de líquido, preferiblemente de agua. Si fuese necesario ayúdese con recursos como gelatinas sin azúcar
- 6 raciones de cereales y derivados, como pan, arroz, cereales o pasta, preferiblemente integrales. Ayudarán a prevenir los problemas de estreñimiento
- 2 raciones de verduras/ hortalizas, preferiblemente una de ellas cruda, y 3 de frutas. Tanto en el caso de verduras como frutas puede ayudar a la masticación tomándolas trituradas
- Al menos 3 raciones de lácteos, incluyendo leche y yogures, preferiblemente desnatados o semidesnatados, o queso, bajo en grasa
- 2 raciones de proteínas, alternando alimentos como carne magra, pollo, pescado, legumbre o huevos
- Reduzca el consumo de azúcar, sal y grasas, evitando postres grasos y dulces
¿Cómo cocinar?- Evite los alimentos muy condimentados y las frituras, esto ayudará a la digestión. Para la digestión recuerde también comer a menudo y en menos cantidad
- Elija técnicas culinarias como el cocinado al vapor, al horno o a la plancha
- Pídale a alguien de confianza que le compre las cosas que necesita y aproveche otros recursos disponibles, como, por ejemplo:
- Teléfono de atención al mayor 900 252 626
- Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS) 976701705
- Oficina Técnica del Mayor: Tfno. 976721803 (medicación y comidas)
- Zaragoza Ayuda: Tfno. 900 101194