Salud Pública de Aragón

  Los primeros años de vida son determinantes en la adquisición de hábitos que tienden a mantenerse a lo largo del tiempo. La adquisición de hábitos alimentarios saludables contribuye a un crecimiento y desarrollo óptimos, ayuda a prevenir enfermedades y favorece el establecimiento de patrones de conducta alimentaria positivos. En este contexto, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado el Documento de Consenso sobre la Alimentación Saludable y Sostenible en el Primer Ciclo de Educación Infantil (0–3 años) , que establece un marco común para garantizar una alimentación adecuada desde los primeros años de vida en los centros de Educación Infantil. La publicación del documento se alinea con distintas políticas públicas de promoción de la salud a nivel autonómico, estatal e internacional, como el Plan de Salud de Aragón 2030, la Estrategia de Promoción de Salud y Prevención del Sistema Nacional de Salud y los Objetivos de Desarrollo Sosteni...